søndag den 30. september 2012

Krydser fingre...




Deltager i "Kathrines kreative køkken"'s give-away - hvor ønskepræmien bare ville være nummer 2 - curl cream og heat-away spray!

Nu er der ikke andet for end at krydse fingre! :)



EDITED!

Jeeeeeeg vaaaaaandt! Ihhhh er så glad! :)

Var den heldige vinder af præmie 3 en hårvoks...

glæder mig til at modtage pakken så det kan afprøves!




torsdag den 27. september 2012

Mere hjemmebag...


Lidt mere hjemmebag!

Denne gang lillebrors ynglingscookies!

Ca. 24 stk.

  • 80 g. brun farin
  • 80 g. sukker
  • 125 g. smør
  • ½ vaniljestang
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 1 æg
  • 1 tsk. bagepulver
  • 150 g. mel
  • ½ tsk. salt
  • 150 g. mørk chokolade (eller lys )


Tænd ovnen på 180 grader.
Bland farin, sukker, vaniljesukker og blødt smør sammen. Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud. Rør disse samt ægget i blandingen. Bland mel, bagepulver og salt sammen, og rør det i blandingen. Hak chokoladen og rør i.

Tril små kugler af dejen og sæt på bagepapir (kuglerne "flyder" ud i varmen).

Bages i midten af ovnen i cirka. 11-12 min.

Spises! Men pas på... De er MEGET søde! :b


Sjovt...


Så skulle det jo lige prøves.. Og det kan anbefales!

Jeg har brugt følgende opskrift:

30 gr. mel
30 gr. sukker
2. spsk kakaopulver
En smule salt

Puttes i koppen og tilsætter
2 spsk. olie
2-3 spsk. vand

Mixes og sættes i mikroovn i 1 min. 40 sek.

Og ding ding - Brownie til én person klar! :)

Drys evt. med lidt flormelis som jeg - og endnu bedre måske en kugle is til! ;)


mandag den 24. september 2012

onsdag den 19. september 2012

Store bagedag (ihvertfald for mig og lillebror) :b

Så var vi lige "in the mood" til at bage! 

Først... En lækker pizzabund og derefter lækker tilbehør på - MUMS <3


Derefter en omgang hjemmebagte skønne boller til morgenmad og madpakken ... MEN... Opskriften var fra en kollega og synes godt nok det lød lidt mystisk med 9 dl. vand og kun knap 1 kg. mel til sammen (blandet med hvedemel, sigtemel og durummel) Vi fik os i hvertfald et godt grin da dejen var blevet æltet på Kitchen Aid i cirka 10 minutter. - DET LIGNEDE SUPPE! x(

Nårh, men så måtte vi bare bikse noget sammen og tilsatte lidt mel hist og her, og bollerne er lige kommet ud af ovnen. Spændende...


I mellemtiden skulle min lillebror, så lige vise mig, hvordan man laver lækre pandekager. Vi skyndte os ned til tanken for at købe mel (som vi havde brugt alt af, i forsøget på at redde bollerne!) og mælk. Tanken var lukket!! Hen til moster, som bor en vej væk. Hun havde kun mel! Naboen forsynede os heldigvis med mælk! Pheeeeeev! Og så ellers de lækreste pandekager, som blev vendt i luften ;)


Mums en lækker aften! :)

tirsdag den 18. september 2012

#Dance #Love #Sing & #Live


Efter en meget lang pause her fra bloggen, vil jeg prøve igen!

Livet har mange bump på vejen, men alligevel er man i stand til at nyde de små ting i livet!...
For eksempel den fantastiske Chai Latte, jeg fik igår aftes i selskab med mine 2 sødeste veninder <3

Stay updated - more to come...